RASADNIK BUGARSKI

 

PROIZVODNJA I PRODAJA SVEŽEG ZAČINSKOG BILJA I SALATA

 

K O R I J A N D E R

korijander_zacinsko_bilje

Korijander se primenjuje kao začin i ima mnogo pozitivnih delovanja na zdravlje.

Korijander je bogat eteričnim uljima, proteinima, vitaminom C i organskim kiselinama, a njegovo ulje sadrži oko 70 posto linalola, kao i pineol, borneol, limonen i geraniol.

Cineol i linolna kiselina prisutni u korijanderu deluju protiv reume i artritisa, pa su delotvorni u smanjivanju otoka nastalih kao rezultat navedenih bolesti. Delotvoran je i kod otoka nastalih zbog lošeg rada bubrega ili anemije, jer njegovi sastojci pomažu u uklanjanju suvišnih tečnosti iz organizma.

Zahvaljujući stimulativnom delovanju na endokrine žlezde, korijander povećava izlučivanje insulina iz gušterače i na taj način pomaže u pravilnoj asimilaciji i apsorpciji šećera u krvi.

Korijander je bogat antioksidantima, vitaminom A i vitaminom C, mineralima i eteričnim uljima koja usporavaju starenje oka i razvoj očnih bolesti, i pomažu u opuštanju očnih mišića.