RASADNIK BUGARSKI

 

PROIZVODNJA I PRODAJA SVEŽEG ZAČINSKOG BILJA I SALATA

 

KRES SALATA

kres_salata_rasadnik_bugarski

Lišće joj je pikantnog ukusa i često se koristi kao dodatak jelima umesto senfa ili njeno lišće mešano sa ostalim salatama. Zbog pikantnog ukusa daje jelima i salatama poseban, specifičan, ugodan ukus.

Kod nas su proizvodnja i uzgoj kres salate gotovo nepoznati, izuzev pojedinačne proizvodnje. Za uzgoj ova salata traži hladnije i vlažnije položaje.

Kres salata je bogata vitaminom C i štiti protiv prehlade. Istovremeno je dobra protiv stresa, jer jača organizam. Ona osim toga snabdeva organizam jodom, koji je važan za hormone i razmenu materija a posebno za štitnu žlezdu. Jod je veoma senzibilna supstanca.